|
|
Chocolade Fruit
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 reep pure chocolade van 100 gr, 1 appel, 1 peer, 1 benaan, 2 schijven ananas(uit blik), citroensap
Voorbereiding:
Maak het fruit schoon.
Bereidingswijze:
Snij de vruchten in niet al te kleine stukjes. Besprenkel met wat citroensap om verkleuren te voorkomen. Vul de pan met zoveel water, dat de vuurvaste schaal-die je in de pan moet zetten-het water niet raakt. Breng het water aan de kook en draai het vuur laag. Breek de chocolade in de vuurvaste schaal. Begint de chocolade te smelten, dan roer je met een houten lepel. Let op dat het zaakje niet gaat koken. Chocolade die te heet wordt, slaat wit uit en dat is een vies gezicht. Prik een blokje fruit aan een sateprikker. Doop in de chocolade. Laat uitlekken en hard worden op een stuk bakpapier. Verpak de stukjes chocolade-fruit in papieren vormpjes en dien op.
|
|
|